Ing. Miraria Arancibia expone proyectos
junto a los estudiantes egresados
En la FCIA,
el 20 de mayo del presente, se llevó a cabo la exposición de proyectos
de los estudiantes egresados, quienes los han desarrollado a lo largo de su
tesis de pre-grado.
La
Ingeniera Miraria Arancibia, docente de la Facultad, estuvo a cargo de la
exposición, y sobre el objetivo principal, dijo: “es difundir los resultados de
las investigaciones que obtienen los
estudiantes… y la vinculación que tienen estos trabajos con la colectividad, el
aporte al desarrollo científico que puede tener y la potencial aplicación a
futuro”.
Varios
de estos trabajos será presentados en un Congreso que se realizara en la cuidad
de Colombia, y otros, ya han sido aplicados en esta facultad y las diferentes
empresas tungurahuenses, como proyectos del Suero de la leche, la Uvilla y la
Adulteración de la leche entre otras.
Isaac
Molina, egresado de la carrera de bioquímica y uno de los expositores,
menciono: “mi aporte consistió en un nuevo producto a partir de los desechos de
la uvilla, con la ayuda de la Asociación Artesanal “Tierra Productiva, quienes
colaboraron con la materia prima”.
Isaac
sobre el objetivo de su proyecto, acotó: “decidimos ver como se podía utilizar
el material vegetal para elaborar un producto que constituya un buen aporte y
posea propiedades antinflamatorias, antiepilépticas, inmunomoduladoras entre otras.
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