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jueves, 26 de junio de 2014

LA FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERIA EN ALIMENTOS (FCIAL) PLANIFICA SOCIALIZACIÓN CON LOS ESTUDIANTES SOBRE LOS PROYECTOS DE VINCULACIÓN

ENCARGADOS DE LOS PROYECTOS DE VINCULACIÓN DE LA FCIAL


 La Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos lleva a cabo el proceso de planificación con los estudiantes sobre los proyectos de vinculación, el cual está a cargo de la Ing. Deisy Pérez, Ing. Javier Culqui, Ing. Andrés Sánchez, y la Ing. Iveth Manzano.

La Ing. Deisy Pérez sobre este proceso de socialización dijo: “Lo que estamos realmente planificando para el 18 de julio que esta como fecha tentativa, es realizar una socialización de los estudiantes que han estado involucrados en los proyectos de vinculación del semestre anterior, la idea es motivar a los estudiantes, darles a conocer sobre a qué se refiere, que involucra estos proyectos de vinculación, cuales son las actividades que ellos van a realizar, cuales son las experiencias que a lo mejor ellos podrían tener, entonces socializar las experiencias que  han tenido los estudiantes que ya han realizado vinculación, cuanto han aportado con cada uno de estos proyectos, entonces se va a trabajar con los chicos de  octavo y noveno semestre para que realicen la socialización de estos proyectos que han realizado con la comunidad, también dentro  esta socialización está tomado en cuenta las prácticas pre profesionales que también es un indicador muy importante porque es la primera experiencia de los chicos realmente dentro del campo laboral.”

Acerca de la función que desempeñan los encargados de este proceso manifestó: Los encargados seriamos los cuatro que conformamos la unidad de vinculación Ing. Javier Culqui que está a cargo de los proyectos de vinculación, el Ing. Andrés Sánchez  que está a cargo de prácticas pre profesionales, la Ing. Iveth Manzano que trabaja con lo que es inserción laboral, bolsa de empleos, seguimiento a egresados y yo como coordinadora estoy trabajo ahora conjuntamente  con otras facultades en lo que es vinculación.

El Ing. Javier Culqui manifestó sobre cómo se está trabajando en este proyecto: “Bueno en este periodo se está trabajando en forma multidisciplinaria, nosotros como estamos dentro del área agro-alimentaria estamos desarrollando un proyecto conjunto con la facultad de ingeniería agronómica, ahora cada una de las áreas está dentro de lo que significa su competencia, por ejemplo la carrera de ingeniería en alimentos está haciendo el proyecto de control de lácteos y la innovación de nuevos productos que se podrían realizar con la leche, en lo que corresponde a la facultad de ingeniería bioquímica está haciendo el proyecto de producción más limpia.”    

Respecto al plan de vinculación con la sociedad Culqui añadió: “Ahora como a nivel de la universidad se ha ubicado y se está pretendiendo de que la parte de vinculación realmente este llegando a la sociedad y para no hacer trabajos dispersos es que las facultades están cogiendo las áreas que a cada facultad le corresponde, en este sentido nosotros estamos dentro de la cuestión de los lácteos a nivel de las asociaciones de lácteos de la provincia, estamos trabajando en Aproleg, Lindero,  que es una población rural que se encuentra en el límite provincial más arriba de Pilahuin y estamos en Amballata sector que está más arriba de Quisapincha, y también estamos en San Andrés sector que es por Pillaro (…)”

Por último el Ing. Andrés Sánchez agregó: “ Sobre el evento que se piensa realizar el día viernes 18 de Julio, se quiere trabajar con los estudiantes que realizaron las prácticas pre profesionales para dar una socialización de las prácticas que realizaron los chicos, para que ellos vayan empapándose del asunto cuando los chicos hayan cumplido el número de los créditos pertinentes y no los coja como algo nuevo, a la vez se está documentando a todos los estudiantes la documentación pertinente para ver en qué etapas están con respecto a lo que son  las prácticas pre profesionales, es decir que el número de estudiantes que están iniciando las prácticas, el número de estudiantes que están en procesos y el número de estudiantes que están obviamente culminando sus prácticas pre profesionales.”

Redactado por: Jessenia Maquisaca 

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